Schoko-Zimt-Porridge mit Mandeln und Orange

Vorbereitungszeit
5 Minuten
Zubereitungszeit
10 Minuten

Winter-Wonder-Porridge. Für ein cosy kuscheliges Frühstück an kalten Wintertagen eigent sich dieser leckere Porridge ganz hervorragend. Ingwer, Zimt und Kakao wärmen von innen. Die Haferflocken sind reich an Eisen, Zink und Kalzium. Die Orange liefert euch Vitamin C und Folsäure. Das Rapsöl punktet mit Omega-3-Fettsäuren.

Vorbereitung

  1. Orange schälen und in Scheiben oder Stücke schneiden. 

  2. Hafermilch in einen Topf geben und bei niedriger Temperatur erwärmen. 

Zubereitung

  1. Haferflocken in den Topf mit Hafermilch geben. Gewürze hinzufügen und bei niedriger Temperatur unter ständigem Rühren ca. 8 Minuten köcheln, bis ein cremig, samtiger Porridge entsteht. 

  2. Den Porridge in eine Schale geben und mit Orange und Mandeln garnieren. Den Agavendicksaft darüber verteilen. 

Tipps

Hinweis 1: Für die Mom-to-Be und New-Mom
Ceylon-Zimt verwenden, da dieser weniger Cumarin enthält.

Hinweis 2: Für die Family
Der Porridge schmeckt auch den Kleinen gut. Bitte lasst bis zum 5. Lebensjahr jegliche Nüsse weg, sodass sich die Kleinen nicht verschlucken und Erstickungsgefahr vermieden wird. 

Und was ist da so drin?

604 kcal29% Kalorien
20 g40% Eiweiß
789 mg20% Kalium
16 g53% Ballaststoffe
714 IE14% Vitamin A
70 mg74% Vitamin C
83 µg415% Vitamin D
450 mg45% Calcium
75 µg25% Folsäure
6 mg40% Eisen
183 mg61% Magnesium
4 mg50% Zink
* Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten (2.000 kcal)

Zutaten

  • 80 g
    Haferflocken (zart)
  • 200 ml
    Hafermilch
  • 20 g
    Mandeln
  • 1
    Orange
  • 1 EL
    Ceylon-Zimt
  • 1 EL
    Kakao
  • 1/2 TL
    Ingwer (gemahlen)
  • 1 TL
    Rapsöl
  • 1/2 TL
    Agavendicksaft
  • Ballaststoffe
  • Breakfast
  • Eisen
  • Family
  • Mom-to-Be
  • New-Mom
  • vegan
  • vegetarisch
  • Vitamin C
  • Vitamin D
Zu meiner Rezeptsammlung hinzufügenFüge im ersten Schritt das Rezept Deiner persönlichen Sammlung hinzu.
Mit einem weiteren Klick auf den Button kannst Du aus Deiner Rezeptsammlung eine Einkaufsliste erstellen, speichern, teilen und drucken.

Winter-Wonder-Porridge. Für ein cosy kuscheliges Frühstück an kalten Wintertagen eigent sich dieser leckere Porridge ganz hervorragend. Ingwer, Zimt und Kakao wärmen von innen. Die Haferflocken sind reich an Eisen, Zink und Kalzium. Die Orange liefert euch Vitamin C und Folsäure. Das Rapsöl punktet mit Omega-3-Fettsäuren.

Vorbereitung

  1. Orange schälen und in Scheiben oder Stücke schneiden. 

  2. Hafermilch in einen Topf geben und bei niedriger Temperatur erwärmen. 

Zubereitung

  1. Haferflocken in den Topf mit Hafermilch geben. Gewürze hinzufügen und bei niedriger Temperatur unter ständigem Rühren ca. 8 Minuten köcheln, bis ein cremig, samtiger Porridge entsteht. 

  2. Den Porridge in eine Schale geben und mit Orange und Mandeln garnieren. Den Agavendicksaft darüber verteilen. 

Tipps

Hinweis 1: Für die Mom-to-Be und New-Mom
Ceylon-Zimt verwenden, da dieser weniger Cumarin enthält.

Hinweis 2: Für die Family
Der Porridge schmeckt auch den Kleinen gut. Bitte lasst bis zum 5. Lebensjahr jegliche Nüsse weg, sodass sich die Kleinen nicht verschlucken und Erstickungsgefahr vermieden wird. 

Und was ist da so drin?

604 kcal29% Kalorien
20 g40% Eiweiß
789 mg20% Kalium
16 g53% Ballaststoffe
714 IE14% Vitamin A
70 mg74% Vitamin C
83 µg415% Vitamin D
450 mg45% Calcium
75 µg25% Folsäure
6 mg40% Eisen
183 mg61% Magnesium
4 mg50% Zink
* Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten (2.000 kcal)

Das könnte dich auch interessieren

What's up on Instagram?

This error message is only visible to WordPress admins
Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.

Ingredients

Ingredients was where

Share List

Heat a tablespoon of butter and a tablespoon of olive oil in a large pan. Wait until the pan is hot and the butter has fully melted.

Vkontakte
Linkedin
Pinterest
WhatsApp
Telegram
Viber